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    2015-10-2  Nous avons 100 g de plante au départ, nous devons donc obtenir 100 ml d'extrait fluide au final. Etape 1 : percolation Dans cette étape, nous allons faire une percolation qui va représenter 75% du volume final. En d'autres termes, en fin de percolation et dans notre exemple, vous allez obtenir 75 ml de liquide.

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